Olio extra Vergine Biologico di Oliva MonoCultivar Tondina

Immergiti nell’autenticità del nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico "Monocultivar Tondina", un prodotto che incarna la ricchezza del territorio italiano e la passione per l’oleicoltura.
Ottenuto esclusivamente da olive della varietà Tondina, detta anche “Spezzanota” o “Roggianella”, è una cultivar tipica della provincia di Cosenza, in Calabria. È una coltura che non ha esigenze particolari quanto a clima e suolo, data la sua estrema adattabilità agli ambienti più diversi. È comunque diffusa particolarmente nella cosiddetta fascia prepollinica e nell’entroterra cosentino.
L'olio extravergine d'oliva bio prodotto in provincia di Cosenza (Calabria) è un'eccellenza dell'agricoltura calabrese, conosciuto per la sua qualità, il suo sapore ricco e il suo profumo intenso. Questo olio proviene da olive coltivate senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, rispettando le pratiche agricole biologiche. La Calabria, con il suo clima mediterraneo e la sua terra ricca, è il luogo ideale per la coltivazione di olive di alta qualità.

Caratteristiche principali:
Monocultivar di Qualità: Realizzato con olive 100% Tondina, conosciute per il loro profilo aromatico delicato e fruttato, con note di mandorla e un retrogusto leggermente piccante.
Certificazione Biologica: Coltivato secondo metodi biologici, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, per garantire un prodotto puro e rispettoso dell'ambiente.
Aroma: Un bouquet complesso di profumi, con note di frutta fresca, erbe aromatiche e accenni di mandorla.
Gusto: All'assaggio, l’olio si presenta con un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza, con un finale persistente e gradevole.
Benefici Nutrizionali: L’olio extravergine d’oliva è noto per i suoi molteplici benefici per la salute. È ricco di acidi grassi monoinsaturi, che contribuiscono a mantenere il cuore sano, e di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi. L’uso regolare di questo olio può supportare una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.
Versatilità in Cucina: Versatile e raffinato, il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico Monocultivar Tondina è perfetto per: insalate fresche, verdure grigliate e piatti di pesce, in cottura per esaltare il sapore di carni e piatti a base di cereali e da gustare con pane artigianale, per un aperitivo genuino e saporito.

Scegli il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico Monocultivar Tondina e porta a tavola un pezzo di tradizione, per una cucina ricca di gusto e salute!